عنوان البحث :Effect of technological treatments on the quality of traditional cheeses -تأثير المعاملات التكنولوجية على جودة الجبن القديمة
كلية : الهندسة قسم: الرياضيات والفيزيقا الهندسية
 الملخص : http://www.fayoum.edu.eg/staffabstractMsShimaaPhd.pdf
 جهة النشر :

المشاركين من داخل الجامعة
 د. -شيماء محمد حمدى
كلية: الزراعة قسم: الألبان

لايوجد مشاركين من خارج الجامعة