كلية الزراعة

أ.د. أحمد معوض إمام

معلومات الاتصال
رقم التليفون : :6356731 084                                        
رقم الفاكس : 6334964 084
البريد الإلكتروني : ame01@fayoum.edu.eg
المكتب : كلية الزارعة -مبني قسم الكيمياء الحيوية
عنوان المراسلة البريدي : الفيوم - جامعة الفيوم - كلية الزراعة - رقم بريدي : 63514
المؤهلات العلمية
بكالوريوس : العلوم الزراعية - آراضى ومياه - 1981.
ماجستير : الكيمياء الحيوية - جامعة القاهرة - 1990.
دكتوراه : الكيمياء الحيوية - جامعة القاهرة - 1998 بالتعاون مع جامعة اكس مارسيليا بفرنسا .
التدرج الوظيفي
معيد : من 1981 إلى 1990
مدرس مساعد : من 1990 إلى 1998
مدرس : من 1998 إلى 2006
أستاذ مساعد : من 2006إلى 2011
أستاذ : من 2011 إلى 2020
أستاذ متفرغ : من 2020 حتى الآن
التدرج الأكاديمي
مدير مركز التعليم المفتوح من 6/9/2015 حتى31/8/2016 .
نائب مدير مركز التعليم المفتوح اعتبارا من 11/1/2012 .
رئيس قسم الكيمياء الحيوية - 2011
رئيس قسم الكيمياء الحيوية - من 2017 إلى 2020
الاهتمامات البحثية
كيمياء المنتجات الطبيعية
كيمياء حيوية نباتية
الخبرة التدريسية
المقررات الخاصة بمرحلة البكالوريوس :
* كيمياء عامة
* كيمياء عضوية
* كيمياء حيوية
المقررات الخاصة بمرحلة الدراسات العليا :
* كيمياء حيوية نباتية
* كيمياء دهون
* كيمياء حيوية متقدم
* تحليل كيميائى بالطرق الطبيعية
* كيمياء بروتينات
* كيمياء كربوهيدرات
* كيمياء الانزيمات
* كيمياء عضوية متقدم
* كيمياء تحليلية
* كيمياء تغيرات حيوية
* كيمياء فيتامينات وهرمونات
* العلاقة بين التركيب الكيميائي والخواص الفسيولوجية.
الخبرة البحثية
فصل وتعريف التركيب الكيميائي لنواتج التمثيل الغذائي الثانوي الفعالة بيولوجيا.
تصميم التجارب باستخدام النماذج الحيوانية.
استخلاص ودراسة الخواص الطبيعية والكيميائية لمركزات البروتين الورقية.
التقيم الكيميائي والبيولوجي لمركزات البروتين الورقية.
قائمة الأبحاث
Moussa, A. M., Emam A. M., Diab, Y. M. , Mahmoud M. E. and Mahmoud A.S (2010). Evaluation of antioxidant potential of 124 Egyptian plants with emphasis on the action of Punica granatum leaf extract on rats. Accepted in International Food Research Journal (in press).

Emam A.M., Mahmoud M.E. and Elbadry M. (2010). A new furoquinoline alkaloid with antifungal activity from the leaves of Ruta chalepensis. . Drug Discoveries & Therapeutics. 2010; 4(6):399-404.

Yasser Diab, Efstathia Ioannou, Ahmed Emam , Constantinos Vagias and Vassilios Roussis (2010).New Steroidal Saponins with Molluscicidal Activity from Yucca desmettiana .International Phytochemical agriiety of Europe (PSE) Symposium on Terpenes – Application , Activity and Analysis , 26-29 September , Istanbul , Turkey. Poster, code P23.

Emam A.M., Mohamed M.A., Diab Y.M. and Megally N.Y. (2010). Isolation and structure elucidation of antioxidant compounds from leaves of Laurus nobilis and Emex spinosus. Accepted in Drug Discoveries & Therapeutics., 4(3):144-167.

 Moussa, A. M., Emam A. M., Mohamed M. A. and Diab, Y. M. (2010). In vitro evaluation of some Egyptian plants against the rot bacteria and spider mite and isolation the active constituent(s) from Myrtus communis leaves. International Food Research Journal ,17(2):287-294.

Moussa, A. M., A. M. Emam , M. A. Mohamed and A. E. Mohamed (2009). Isolation and identification of an acaricidal glycoside from Acacia saligna leaves. Arab Univ. J. Agric. Sci. ,17(2):299-306.

Ahmed M. Emam, Eman S. Swelam and Nadia Y. Megally(2009). Furocoumarin and Quinolone Alkaloid with larvicidal and Antifeedant Activities Isolated from Ruta chalepensis leaves. Journal of Natural Products 2: 10-22.

Nahid Z. Haikal, Ahmed M. Emam and Dalia M.I.Ali (2008). Effect of some plant extracts and volatile oils for controlling sugarbeet root- rot disease caused by Sclerotium rolfsii sacc. In vivo and In vitro. N. Egypt. J. Microbiol. 20: 102-117.

Belal, M.H.; Emam, A.M; Megally, N.Y.; El-Dakar, H.A.M. and Hammad, E.A. (2007). Isolation and structural identification of compounds with both nematicidial and fungicidal activites from Acacia saligna leaves. J. Biol. Chem.Environ. Sci.2 (1):27-49.

Ahmed M. Emam and Mohamed E. Mahmoud (2005). Antibacterial activity of furoquinolone alkaloids against potato soft rot bacterium, Erwinia carotovora from Ruta chalepensis leaves. J.Union Arab Biol. Cairo 14B: 1-14.

Abdalla M. Moussa; Ahmed M. Emam; Mamdouh A. Mohamed and Ashraf A. Rahil (2005). Isolation and identification of bactericide and miticide compound from schinus terebinthifolius leaves against the potato rot bacteria and spider mite. Fayoum J. Agric. Res. & Dev., 19 (2): 56-63.

Mostafa M. Farag, Ahmed M. Emam and Mamdouh A. Mohamed (2005). In vitro evaluation of the antioxidant effects of some botanical ethanolic extracts and isolation of the antioxidant constituent(s) from Ruta chalepensis leaves. Fayoum J. Agric. Res. & Dev., 19 (2): 178-190 .

Abdalla M. Moussa; Ahmed M. Emam; Mostafa M. Farag; Mamdouh A. Mohamed and Amr E. Mohamed (2005). Free radical scavengers from the leaves of Acacia saligna Labill. Fayoum J. Agric. Res. & Dev., 19 (1): 24-40 .

 Abdalla M. Moussa; Ahmed M. Emam; Mamdouh A. Mohamed and Yasser M. Diab (2004). Molluscicidal sesquiterpene glycosides from the roots of Pittosporum tobira Ait. 9th Ibn Sina interational conference on pure and applied heterocyclic chemistry, December 11-14 Egypt, Poster, code IIP-B7 .

Abdalla M. Moussa; Vassillios Roussis; Mamdouh A. Mohamed; Ahmed M. Emam; and Yasser M. Diab (2001). Isolation and structural identification of molluscicidal compound(s) from Pittosporum tobira Ait leaves. First conference of safe alternatives of pesticides for pest management Assiut Univ., Egypt, October 28-29: 45-57.

 Emam,A.M. ; Elias, R. ;Moussa, A.M. ; Faure, R. ; Debrauwer, L. and Balansard, G. (1998) Two flavonoid triglycosides from Buddleja madagascariensis. Phytochemistry ; 48 (4):739-742.

 Emam, A.M., Moussa, A.M.; Faure, R. ; Elias, R. and Balansard, G. (1997). Isolation of mimengoside B, a triterpenoid saponin from Buddleja madagascariensis. J. Ethnopharmacol, 58: 215 - 217.

 Emam, A-M; Diaz-Lanza, A.M.; Matellano-Fernandez, L.; Faure, R.; Moussa, A.M.; and Balansard. G. (1997). Biological activities of buddlejasaponin isolated from Buddleja madagatscariensis and Scrophularia scorodonia. Pharmazie,52(l): 76-77.

Emam, A.M; Moussa, A.M-;Faure, R; Favel, A.; Delmas, F.; Elias, R. and Balansard, G. (1996). Isolation and biological study of a triterpenoid saponin, Mimengoside A from the leaves of Buddleja madagascariensis. Planta Med., 62(1): 92-93.

Emam, A.M.; Moussa, A.M.; Essa, M.A.; Faure, R.; EIias,R. and Balansard, G. (1995).Isolation of phenyl propanoid gylcosides from Buddleja madagascariensis Pharm. Pharmacol. Lett, 5(4): .177 - 178.

 Emam, A.M.; Moussa, A.M; Faure, R.; Debrauwer, L.; Elias, R. and Balansard, G. (1995). Iridoids from Buddleja madagascariensis. Pharm- Pharmacol. Lett, 5(3): .103 - 104.

 Shoeb, H.A; Moussa, A.M; El-Sayed. M.M and Emam, A.M. (1991). Laboratory evaluation of some plants as molluscicidal agents. Egypt. J. Bilh, 13(1-2): 189-194.

 Moussa, A.M.;Mohamed, Z.A and Emam, A.M (1990). Biochemical studies on leaf protein concentrates from Castor and Purslane. IV. Evaluation of liver and kidneys functional efficiency of Rats fed leaf protein diets .J. Agric. Sci, Mansoura Univ., 15(4): 643-647.

 Moussa, A.M;Mohamed, Z.A and Emam, A.M (1990). Biochemical studies on leaf protein concentrates from Castor and Purslane. III. available lysine, Antinutritional factors and biological evaluation . J. Agric. Sci, Mansoura Univ., 15(4): 635-642,

 Moussa, A.M.;Mohamed, Z.A and Emam, A.M. (1990). Biochemical studies on leaf protein concentrates from Castor and Purslane.II Chemical evaluation. J. Agric. Sci., Mansoura Univ, 15(4): 627-634.

 Moussa, A.M;Mohamed, Z.A. and Emam, A.M. (1990). Biochemical studies on leaf protein concentrates from Castor and Purslane. I. Extractability and physicochemical properties J. Agric. Sci., Mansoura Univ, 15(4): 614-626.