|
|
رقم التليفون : 6352181 084
|
 |
|
رقم الفاكس: 6356631 084 |
|
البريد الإلكتروني : mam01@fayoum.edu.eg |
|
مكتب : وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب – مبنى كلية السياحة والفنادق
|
|
عنوان المراسلة البريدي : الفيوم - جامعة الفيوم - كلية السياحة والفنادق - قسم الدراسات الفندقية - رقم بريدى :63514 |
|
|
|
|
بكالوريوس : العلوم الزراعية - صناعات غذائية - كلية الزراعة بالفيوم - جامعة القاهرة - 1980
|
|
ماجستير : العلوم الزراعية ألبان - 1986
|
|
دكتوراه : الفلسفة فى العلوم الزراعية - ألبان - 1992 |
|
|
|
|
معيد : من1980-1986
|
|
مدرس مساعد: من 1986-1992
|
|
مدرس : من 1992-1999
|
|
أستاذ مساعد : من 1999-2000
|
|
أستاذ : من 2006 حتى الان
|
|
|
|
|
علوم الأغذية
|
|
الدراسات الفندقية
|
|
|
|
|
نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب من 31-1-2015حتى 30/8/2018 |
|
عميد كلية السياحة والفنادق من 16 / 1 / 2012 إلى 17 / 8 / 2015. |
|
وكيل الكلية لشئون الدراسات
العليا والبحث العلمى ( 16/8 -
15/9 /2006 ) جامعة الفيوم- كلية
السياحة والفنادق .
|
|
وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب اعتبار من 16/9 / 2006 حتي 12/2/2012. |
|
الاشراف على كلية طب الاسنان من 5 / 10 / 2016 |
|
|
|
|
حضور واجتياز دورة ( First Certificate in Food Safety {Basic Level}With Credit ) التي أقامها (The Royal Institute of Public Health and Hygiene ) وذلك في أغسطس 2001م . |
|
حضور دورة (The Science & Psychology of Hand Decontamination ) في جامعة معهد ويلز بكاردف بالمملكة المتحدة البريطانية (UWIC ) في أغسطس 2004م. |
|
حضور دورة ( Advanced Food Hygiene Sessions ) في جامعة معهد ويلز بكاردف بالمملكة المتحدة البريطانية (UWIC ) في إبريل ومايو 2004م .
|
|
|
|
|
القيام بالعديد من الدورات التدريبية في مجال الجودة بصناعة الضيافة والأغذية
(بالمصانع مثل شركة الكوكاكولا العالمية – مصنع المضافات الغذائية بالسادس من أكتوبر - وفنادق شرم الشيخ والغردقة وبعض العاهد التعليمية الفندقية)
|
|
المشاركة في تدريب بعض المهندسين العاملين في بعض المصانع الليبية وإعداد بعض البرامج التدريبية لبعض الدول العربية
|
|
العمل بالتعاون مع AHLA الأمريكية في مجال التدريب وإعداد المدربين المعتمدين |
|
عضو الاتفاقية الأكاديمية بين كلية الزراعة بالفيوم و معهد شمال ويلز NEWI من إبريل 1990- مارس 1995 م تحت عنوان المضافات الغذائية والزراعية .
|
|
عضو الاتفاقية العلمية بين كلية
السياحة والفنادق (قسم الفنادق)
وجامعة معهد ويلز تحت عنوان UWIC
Improving the Hygiene Practices of Food Handlers,
منسق لهذه الاتفاقية في1/ 2004م- مارس 2005م .
|
|
المساهمة في إعداد لوائح برنامج التعليم المفتوح والبرنامج الجديد بالساعات المعتمدة "الإرشاد السياحي البيئي " .
|
|
العمل كمدير لمركز خدمة المجتمع والتدريب والدراسات الحرة من 2001 حتى الآن.
|
|