|
|
 تأثير الاصابة بذبابة الزيتون علي بعض الصفات الطبيعية و الكيميائية لثمار و زيت الزيتون. |
|
استخلاص و كبسلة و الاستفادة من الصبغات الحمراء من سبلات الكركدية كمواد ملونة طبيعية |
|
ثبات و الاستفادة من الصبغات الحمراء الموجودة في جذور البنجر الأحمر في تلوين بعض المنتجات الغذائية |
|
تأثير طرق فك التجميد و الطهى علي جودة لحوم الابل الليبية |
|
تأثير بيوتيليتد هيدروكسي أنيسول على خواص زيت بذرة القطن أثناء التسخين والتحمير |
|
دراسات مقارنة علي بذور الكركدية المصرية و الليبية كمصدر للدهون و البروتين |
|
جنين القمح : نظرة عامة علي قيمته الغذائية و دوره كمضاد أكسدة و مضاد لنشاط البكتريا |