د. داليا محمد طلعت عبد الخالق عبد الله

معلومات الاتصال
رقم التليفون : 6335571 084
رقم الفاكس: 6334965 084
البريد الإلكتروني : dmt00@fayoum.edu.eg
المكتب : مبنى كلية التربية النوعية - قسم اقتصاد منزلي - الدور الثاني
عنوان المراسلة البريدي : جامعة الفيوم - كلية التربية النوعية - قسم الإقتصاد المنزلي - رقم بريدي :63514

المؤهلات العلمية

بكالوريوس: التربية النوعية - جامعة القاهرة - فرع الفيوم - الفيوم - 1995

ماجستير : التغذية و علوم الأطعمة - كلية التربية النوعية - جامعة عين شمس - 2000

الدكتوراه : التغذية و علوم الأطعمة - كلية التربية النوعية - جامعة عين شمس - 2005

التدرج الوظيفي

معيد : من 1996 الي 2001

مدرس مساعد : من 2001 الي 2005

مدرس : من 2005 إلى 2017

أستاذ مساعد: من 2017 إلى 2023

أستاذ : من 2023 حتى الأن

الاهتمامات البحثية

التغذية العلاجية

تقييم الحالة الغذائية

تغذية ذوي الاحتياجات الخاصة .

تغذية الرياضيين

الإشراف على الرسائل العلمية

الإشراف على رسالة الماجستير للدارسة أمينة محمود عبد الغني بعنوان (تأثير النظام الغذائي منخفض الدهن المحتوي على أوراق الخرشوف على الفئران البدينة المصابة بتحطم في الكبد) قسم الأقتصاد المنزلي - كلية التربية النوعية - جامعة الفيوم (تمت المناقشة).

الإشراف على رسالة الماجستير للدارسة سارة أسامة محمد عفيفي بعنوان (تأثير التدريبات الوظيفية والصيام المتقطع على بعض المتغيرات الفسيولوجية والبدنية لدى السيدات) قسم العلوم الحيوية والصحة الرياضية - كلية التربية الرياضية للبنات بالجزيرة - جامعة حلوان ( تمت المناقشة بتاريخ 6/9/2022).

الإشراف على رسالة الدكتوراه للدارسة دعاء عاطف أحمد بعنوان (دراسة تحليلية لواقع الحالة الغذائية للاعبي ألعاب القوى من ذوي متلازمة داون) قسم العلوم الحيوية والصحة الرياضية - كلية التربية الرياضية للبنات بالجزيرة - جامعة حلوان.

عضو لجنة الحكم والمناقشة لرسالة ماجستير للدارس محمد جمال مصطفى بعنوان (تأثير مسحوق الرمان المجفف على أكسدة الدهون في المرضى المصابين بأمراض القلب والأوعية الدموية من الدرجة الأولى) قسم الأقتصاد المنزلي - كلية التربية النوعية - جامعة الفيوم ( تمت المناقشة بتاريخ 25/6/2022).

قائمة الأبحاث

تأثير استبدال الوجبات عالية الدهون بالوجبات ذات المستوى الطبيعي من الدهون المدعمة بالماغنسيوم و الزنك و الكروم على التقديرات الحيوية في الفئران المصابة بمرض السكر,مجلة Agricultura , جامعة ماريبور , المجلد (8) , 25-32 , 2011

تأثير النظام الغذائي عالي الدهن المحتوي على زيت السمك وبذور الكتان و بذور الشيا على الفئران التي تعاني من هشاشة العظام, المجلة الطبية المصرية الجديدة , المجلد (50 ) العدد (1), يناير 2014

تأثير المستخلص المائي ومسحوق الكركديه على الفئران البدينة المصابة بتحطم مزمن في الكبد, المجلة العلمية لعلوم الإنسان التطبيقية المجلد (1) , العدد (2), 2015 , كلية الإقتصاد المنزلي , جامعة حلوان.

تأثير أوراق الجوافة ومستخلصه المائي علي الفئران المصابة بالسكر والفشل الكلوى الحاد وتطبيقها عمليا في انتاج خبز,المجلة المصرية لعلوم الأغذية , وزارة البحث العلمي , أكاديمية البحث العلمي و التكنولوجيا , المجلد (44 ) , 153-173 ,2016

تأثير الخبز المدعم بالشعير وبذور الكتان والصمغ العربي على خفض الوزن للجرذان المصابة بالسمنة وتعاني من مرض السكر,المجلة المصرية للتغذية , المجلد (31) , العدد ( 4 ) : 154-162 , 201

تأثير أوراق الزيتون ومستخلصاتها بطريقتين علي الفئران المصابة بالسكر, مجلة الصناعات الغذائية و علوم الألبان , جامعة المنصورة , المجلد ( 8 ) , العدد ( 1 ) , 63-65 , 2017

تأثير النظام الغذائي عالي البروتين المحتوي علي مستخلص أوراق الاستيفيا على الفئران البدينة المصابة بالسكر, المجلة المصرية للتغذية ,تم نشر الملخص بمؤتمر الإتحاد الدولي للإقتصاد المنزلي , أيرلندا,2017

دراسات على الخصائص المضادة للأكسدة والفعل البكتيرى لمستخلصات النواتج الثانوية النباتية والصمغ العربى فى كرات اللحم البقرى المطهية, المؤتمر العلمي الخامس والدولي الثالث بعنوان "الاتجاهات العالمية المعاصرة وتطوير التخصصات النوعية" كلية التربية النوعية -جامعة عين شمس,20-22 فبراير / 2018

تأثير زيت الزيتون وقشور الرمان على الفئران التي تعاني من إصابة مزمنة في الكبد, مجلة الاقتصاد المنزلي - جامعة المنوفية, المجلد 28 , العدد (2),23 -1 ,2018

مستخلصات من فطر عيش الغراب الأبيض تحمي من أورام / سرطان الثدي معملياً خارج الجسم, مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية - كلية التربية النوعية - جامعة المنيا - العدد (17) - ج1 الصفحة 90-73

تأثير النظام الغذائي المدعم بالأفوكادو و كلوريد الزنك على الفئران المصابة بالسكر وتعاني من هشاشة العظام, المجلة المصرية للتغذية , المجلد (34) , العدد ( 1 ) 136-101.

تأثير النظام الغذائي منخفض الدهن المحتوي على ثلاثة أنواع من فاكهة التوت أو بدونهم على الفئران المصابة بارتفاع مستوى الكوليسترول و تعاني من مرض السكر,مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية - كلية التربية النوعية - جامعة المنيا - المجلد 7 ,العدد 33 ,مارس 2021,الصفحة 696-667

تأثير دقيق فول الصويا، زيت جوز الهند، و الماغنسيوم علي الفئران التي تعانى من مرض الكبد الدهني غير الكحولي,مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية - كلية التربية النوعية - جامعة المنيا - المجلد 8 ,العدد39 ,مارس2022,الصفحة 1492-1453

تأثير النظام الغذائي منخفض الدهن المحتوي على أوراق الخرشوف على الفئران البدينة المصابة بتحطم في الكبد,المجلة العلمية للتربية النوعية والعلوم التطبيقية - كلية التربية النوعية - جامعة الفيوم/ المجلد 5 , العدد 13 - الرقم المسلسل للعدد 13 - يوليو 2022 , الصفحة 69-32

تأثير تعزيز النظم الغذائية منخفضة البروتين والصوديوم بالحبهان على فئران التجارب المصابة بالفشل الكلوي المزمن, مجلة دراسات وبحوث في التربية النوعية - كلية التربية النوعية - جامعة الزقازيق , المجلد(8) , العدد الرابع , أكتوبر 2022. .

تأثير التدريبات الوظيفية والصيام المتقطع على بعض المتغيرات الفسيولوجية والبدنية لدى السيدات, المجلة الدولية لعلوم الرياضة والفنون - كلية التربية الرياضية بنات بالجزيرة - جامعة حلوان, المجلد (020), العدد (2),يوليو2022.

المؤتمرات والندوات العلمية

المشاركة بالحضور بالمؤتمر العربي الثالث عشر للإقتصاد المنزلي بعنوان " الإقتصاد المنزلي في ضوء المتغيرات الإقتصادية المعاصرة , كلية الإقتصاد المنزلي , جامعة المنوفية , 18-19/11/2009م.

المشاركة بالحضور بالمؤتمر العلمي العاشر لكلية التربية بعنوان" البحث التربوي في الوطن العربي" رؤى مستقبلية " , كلية التربية , جامعة الفيوم , 20-21/4/2010م.

المشاركة ببحث بالمؤتمر الدولي الثالث " الإتجاهات الحديثة في البحث العلمي " رؤية تنموية " , كلية الإقتصاد المنزلي , جامعة حلوان , 2015 بعنوان: " تأثير المستخلص المائي ومسحوق الكركديه على الفئران البدينة المصابة بتحطم مزمن في الكبد"

المشاركة بالحضور بالمؤتمر الدولي الرابع للإقتصاد المنزلي بجامعة حلوان " تفعيل دور الاقتصاد المنزلي في المواطنة وتنمية المجتمع "كلية الإقتصاد المنزلي , جامعة حلوان , 16 -17 مايو 2016 .

المشاركة ببحث بالمؤتمر العربي الحادي والعشرون لمرضى السكر , القاهرة , 2017 , والمتضمن (25) ساعة تعليم مستمر من الهيئة الأمريكية للتعليم الطبي المستمر (AACME). 21st Pan Arab Conference on Diabetes - March 21- 24, 2017 Cairo, EGYPT "تأثير أوراق الجوافة ومستخلصه المائي علي الفئران المصابة بالسكر والفشل الكلوى الحاد وتطبيقها عمليا في انتاج خبز".

المشاركة ببحث بمؤتمر الإتحاد الدولي للإقتصاد المنزلي , أيرلندا , 2017 IFHE Annual Leadership Meeting and Home Economics Conference - Ireland – Sligo at 23rd - 25th March 2017 "تأثير الوجبات عالية البروتين المحتوية علي مستخلص أوراق الاستيفيا على الفئران البدينة المصابة بالسكر".

المشاركة بالمؤتمر العلمي الخامس والدولي الثالث " الاتجاهات العالمية المعاصرة و تطوير التخصصات النوعية " , كلية التربية النوعية , جامعة عين شمس , فبراير 2018 .

المشاركة ببحث بالمؤتمر الدولي الأول " التعليم النوعي .. الإبتكارية و سوق العمل " بعنوان: " مستخلصات من فطر عيش الغراب الأبيض تحمي من أورام / سرطان الثدي معملياً خارج الجسم", كلية التربية النوعية , جامعة المنيا , 16-17 يوليو 2018 .

المشاركة بالحضور بالمؤتمر الأول JEPSN ) ) " Better Nutrition for Better Health"" , 2018 .

المشاركة بالحضور بالمؤتمر الدولي الثالث " التعليم النوعي و دوره في تحقيق رؤية مصر 2030 " , كلية التربية النوعية , جامعة الأسكندرية , 17-18 إبريل 2019 .

المشاركة بالحضور بالمؤتمر الدولي الخامس للاقتصاد المنزلي بجامعة حلوان " الاقتصاد المنزلي و تحديات التنمية المستدامة في افريقيا "كلية الاقتصاد المنزلي , جامعة حلوان , 29 -30 سبتمبر 2019.

المشاركة بالحضور بالمؤتمر الدولي الثاني " التربية النوعية بين مستحدثات العصر والتنمية المجتمعية "كلية التربية النوعية , جامعة جنوب الوادي , قنا , 18 -20 فبراير 2020.

المشاركة بالحضور بمؤتمر جمعية أبحاث الجهاز التنفسي والتغذية في طب الأطفال EFCHN&SRPN,Insight Of Childhood Obesity, 15 Of June 2020.

المشاركة بالحضور بمؤتمر الجمعية المصرية العربية للتغذية الصحية والعلاجية EASHTN&ENHCA,Beating Obesity IS IT POSSIBLE, 4 days during August ,2020.

المشاركة بالحضور بالمؤتمر الدولي الثالث عشر " المنظور العالمي لتطوير منظومة التعليم (الجامعي - العام - الفني) والإفادة منه في مصر " , مركز تطوير التعليم الجامعي - كلية التربية - جامعة عين شمس , 10-11 أكتوبر 2020 .

المشاركة بالحضور بالمؤتمر السنوي التاسع للجمعية المصرية العربية للتغذية الصحية والعلاجية FOOD QUALITY: BALANCING HEALTH AND DISEASE, 22-10-2020.

المشاركة بالحضور بالمؤتمر السنوي العاشر للجمعية المصرية العربية للتغذية الصحية والعلاجية 28-10-2021

المشاركة بالحضور بالمؤتمر الدولي الثامن " دور كليات التربية النوعية في تحسين بيئة سوق العمل في ضوء رؤية مصر 2020-2030 " , كلية التربية النوعية , جامعة المنوفية , 21-25 نوفمبر2021 , الأقصر.

المشاركة بالحضور بالمؤتمر العلمي الرابع " الموهوبون وذوي الهمم في منظومة التعليم النوعي (الواقع و المأمول) " , كلية التربية النوعية , جامعة الزقازيق , 17-20 مارس 2022 , الغردقة.

المشاركة بالحضور بالمؤتمر العلمي التاسع والدولي السابع " التعليم النوعي ودوره في تحقيق التنمية البشرية (تحديات الحاضر وآفاق المستقبل)" , كلية التربية النوعية , جامعة عين شمس , 24-27 مايو 2022 .

المشاركة بالحضور بالمؤتمر العلمي الأول " التغذية الصحية في ظل تغير المناخ " , بالتعاون بين الجمعية المصرية للتغذية وأكاديمية لوجيستيك للدراسات المتقدمة والتعليم المستمر , 14 أكتوبر 2022 .

عضوية اللجان

عضو لجنة شئون الطلاب والتعليم للعام الجامعي 2020/2021 .

عضو لجنة تحكيم الكتب الدراسية ( صحة الإنسان والبيئة - أسس تغذية الإنسان - تخطيط الوجبات الغذائية) قسم الأقتصاد المنزلي - كلية التربية النوعية - جامعة الفيوم.

منسق برنامج بكالوريوس الاقتصاد المنزلي بنظام الساعات المعتمدة للعام الجامعي 2020/2021 .

عضو لجنة مراجعة اللائحة الداخلية للكلية في ضوء الإطار العام للائحة الدراسية للجامعة يوليو 2022 .

عضو لجنة الجودة بالقسم 2020/2021 و 2021/2022.

الدورات التدريبية

برنامج معيدو كليات التربية النوعية ورياض الأطفال , وزارة التعليم العالي , 7/9/1996م إلى 26/9/1996م.

دورة الحاسب الآلي المؤهلة للمعلم الجامعي , جامعة القاهرة , فرع الفيوم , 15/5/2004م إلى 7/6/2004م.

دورة اللغة الإنجليزية "التويفل" , مركز اللغات الأجنبية والترجمة التخصصية , جامعة القاهرة , 6/6/2004م.

دورة اللغة الإنجليزية "التويفل" , مركز تطوير تدريس اللغة الإنجليزية , جامعة عين شمس , 19/6/2004م.

دورات تنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والتحول الرقمي :

برنامج التدريس باستخدام التكنولوجيا , مركز تنمية قدرات ومهارات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة الفيوم , 14-16/7/2009م.

برنامج معايير الجودة في العملية التدريسية , مركز تنمية قدرات ومهارات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة الفيوم , 8-10/9/2009م.

برنامج النشر العلمي , مركز تنمية قدرات ومهارات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة الفيوم , 16- 18/3/2010م.

برنامج إستراتيجيات التعليم والتعلم , مركز تنمية قدرات ومهارات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة الفيوم , 6- 7/2/2018م.

برنامج إدارة الأزمات و الكوارث , مركز تنمية قدرات ومهارات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة الفيوم , 6- 7/2/2018م.

برنامج الإرشاد الأكاديمي و الدعم الطلابي , مركز تنمية قدرات ومهارات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة الفيوم , 30 - 2/5/2019م.

برنامج إعداد وكتابة البحوث العلمية , مركز تنمية قدرات ومهارات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة الفيوم , 30 - 31/11/2019م.

برنامج إدارة وحدات الجودة , مركز تنمية قدرات ومهارات أعضاء هيئة التدريس والقيادات بجامعة الفيوم , 30 - 31/3/2022م.

دورة ( تطبيقات الهاتف المحمول ) , ضمن دورات FDTC , 19-5-2022.