كلية السياحة والفنادق

د. أيمن صافى فرج عبد الحكيم

معلومات الاتصال
رقم التليفون : 6352181 084
رقم الفاكس: 6356631 084
البريد الإلكتروني : asf01@fayoum.edu.eg
المكتب: رقم الغرفة 306 – الدور الثالث – المبني الرئيسي لكلية السياحة و الفنادق
عنوان المراسلة البريدي: الفيوم - جامعة الفيوم - كلية السياحة و الفنادق - قسم الدراسات الفندقية - رقم بريدي :63514
المؤهلات العلمية
بكالوريوس : إدارة الفنادق - جامعة القاهرة - فرع الفيوم - 2002
ماجستير : إدارة الفنادق - كلية السياحه والفنادق - 2007
التدرج الوظيفي
معيد : من 2003 الى 2007
مدرس مساعد : من 2007 إلى 2016
مدرس : من 2016 إلى 2022
استاذ مساعد : من 2022 حتى الان
الرسائل العلمية
دراسة عن ادارة مخلفات تموين الطائرات فى مطار القاهرة الدولى
Cabin Crew Food Safety Training: An Exploratory Study
قائمة الأبحاث
المهن السياحية فى الدراما المصرية: دراسة وصفية
العثورعلى القطع المفقودة من لغز(أحجية) التدريب على سلامة الغذاء على المراكب النيلية: منهجية دلفي
تطبيق أيزو 9001:2015 في المدن الجامعية: وجهة نظر الأطراف المعنية
استكشاف مواقف العملاء تجاه اعتماد الروبوتات في السياحة والضيافة
تصميم البحث المعتمد من قبل طلاب الدراسات العليا بالسياحة والفنادق في ضوء نموذج البصلة البحثي
جودة التعليم الفندقي المصري بعد الاعتماد: تحليل لمنظور الطلاب من خلال المجموعات المركّزة
تأثير المسؤولية الاجتماعية للشركات على الرضا الوظيفي ، والالتزام التنظيمي ، ونية الدوران في مطاعم الوجبات السريعة في مصر
Exploring The Factors Predicting M-Commerce Applications’ Adoption In Tourism And Hospitality: Evidence From Travel Agencies, Hotels And Archaeological Sites.
الاهتمامات البحثية
خدمات الاغذيه والمشروبات فى الطائرات و المطارات
عمليات خدمة الاغذية والمشربات وخاصة فى وسائل المواصلات
ادارة الموارد البشرية والتدريب
مناهج البحث فى صناعتى السياحة والضيافة
النواحى والتاثيرات البيئية فى صناعتى السياحة والضيافة