كلية السياحة والفنادق
د. محمد محمد فراج عبد السميع
معلومات الاتصال
رقم التليفون :6352181 084
رقم الفاكس: 6356631 084
البريد الإلكتروني :mmf01@fayoum.edu.eg
المكتب: قسم الدراسات السياحية - الدور الرابع - 408
عنوان المراسلة البريدي: الفيوم - جامعة الفيوم - كلية السياحة والفنادق - رقم بريدي :63514
المؤهلات العلمية
بكالوريوس: السياحة والفنادق (تخصص الدراسات السياحية) - جامعة القاهرة - فرع الفيوم - 2004
ماجستير: السياحة والفنادق (تخصص الدراسات السياحية) - كلية السياحة والفنادق - جامعة الفيوم - 2009
دكتوراه: الفلسفة في السياحة والفنادق (تخصص الدراسات السياحية) - كلية السياحة والفنادق - جامعة الفيوم - 2013
التدرج الوظيفي
معيد : من 2004 إلى 2010
مدرس مساعد : من 2010 إلى 2013
مدرس : من 2013 إلى 2018
أستاذ مساعد: من 2018 حتى الآن
الإهتمامات البحثية والمهنية
إدارة وتنمية الموارد البشرية.
التسويق السياحي والفندقي.
إتجاهات وإدارة سياحة المؤتمرات والأحداث الخاصة.
إدارة الجودة فى السياحة والتعليم السياحي.
السياحة والمجتمع.
التخطيط والتنمية السياحية.
رضا العملاء.
إعداد دراسات جدوى المشروعات البحثية والتنافسية.
الوظائف الإدارية
(2017): مدير وحدة ضمان الجودة والإعتماد، كلية السياحة والفنادق-جامعة الفيوم، 12/4 /2017م.
(2017): مدير تسويق مركز الخدمة العامة، كلية السياحة والفنادق-جامعة الفيوم، 11/ 7/ 2017م.
(2017): رئيس لجنة متابعة المشروعات بوحدة ضمان الجودة والاعتماد بكلية السياحة والفنادق-جامعة الفيوم، من أكتوبر 2017م
(2016): نائب المدير التنفيذي لمشروع متحف التراث المصري الأول عبر العصور، مشروع تميز، كلية السياحة والفنادق-جامعة الفيوم من 2/ 6/ 2016م.
(2016): منسق تسويق كلية السياحة والفنادق -جامعة الفيوم، من 19/ 10/ 2016م.
(2015): نائب مدير وحدة ضمان الجودة والإعتماد بكلية السياحة والفنادق -جامعة الفيوم فى الفترة من أغسطس 2015م إلى 11 أبريل 2017م.
(2014): نائب منسق خدمات البوابة الإلكترونية لكلية السياحة والفنادق-جامعة الفيوم فى الفترة من أكتوبر 2014م.
الأنشطة الإدارية والوظيفية
(2018): رئيس اللجنة الفنية، المؤتمر الدولي الحادي عشر للسياحة والضيافة، كلية السياحة والفنادق جامعة الفيوم، المنعقد بمدينة الأقصر، 8-11 مارس
(2017): منسق لجان تنظيم، "منتدى الحوار الأكاديمي المهني للتعليم العالي السياحي في ضوء معايير ضمان الجودة والإعتماد"، الذي نظمته كلية السياحة والفنادق جامعة الفيوم بالتعاون مع الهيئة القومية لضمان جودة التعليم والإعتماد في الثاني من ديسمبر 2017م بجامعة الفيوم.
(2017): رئيس لجنة التسويق، المؤتمر الدولي العاشر للسياحة والضيافة، كلية السياحة والفنادق جامعة الفيوم، المنعقد بمدينة شرم الشيخ 8-11 فبراير
(2016): رئيس لجنة التسويق، المؤتمر الدولي التاسع للسياحة والضيافة، كلية السياحة والفنادق جامعة الفيوم، المنعقد بمدينة مرسى علم، 11-13 فبراير.
خبرات التدريب
(2017): مدرب، مشروع شغلك بإيدك"، مشروع ممول من الصندوق الاجتماعي للتنمية بالفيوم- وزارة التضامن الإجتماعي، سبتمبر 2017م.
(2017): مدرب، برنامج " التسويق للمحترفين"، مركز التسويق، جامعة الفيوم، 15-21 يوليو2017.
(2016): مدرب، برنامج "ريادة المرأة في مجال الأعمال"، المجلس القومي للمرأة بالفيوم، 20- 22 مارس.
(2016): مدرب، برنامج " تأهيل القيادات بقصر ثقافة الفيوم"، وزارة الثقافة المصرية، 2016م.
(2016): مدرب، ورشة عمل فكرة لبكرة، جامعة الفيوم بالتعاون مع وزارة التعليم العالي، مارس.
(2014): مدرب، وحدة التدريب وتنمية الموارد البشرية، كلية السياحة والفنادق- جامعة الفيوم.
عضويات المجالس واللجان
(2017): عضو اللجنة الإستشارية للبحث العلمي وتمويل المشروعات البحثية بالكلية، من 11/1/2017م.
(2017): عضو وحدة متابعة وتقويم تنفيذ الخطة الإستراتيجية لجامعة الفيوم (2016-2021)، من أبريل 2017م إلى 31 أغسطس 2017م.
(2017): عضو مجلس قسم الدراسات السياحية بكلية السياحة والفنادق-جامعة الفيوم، من سبتمبر 2017م.
(2017): عضو لجنة إستشارات الجودة، كلية السياحة والفنادق -جامعة الفيوم، من أبريل 2017م.
(2017): عضو لجنة إختيار الجائزة السنوية للخريج المتميز بكلية السياحة والفنادق جامعة الفيوم، من 15/3/2017م.
(2015): عضو مجلس قسم الدراسات السياحية بكلية السياحة والفنادق-جامعة الفيوم، سبتمبر 2015م إلى يونية 2016م.
(2016): عضو مجلس إدارة مركز الخدمة العامة بكلية السياحة والفنادق -جامعة الفيوم، من1/ 11/ 2016م.
(2016): عضو لجنة تحديد الإحتياجات والتجهيزات والصيانة للقاعات والمعامل والمدرجات بكلية السياحة والفنادق-جامعة الفيوم، من 17/ 2/ 2016.
(2016): عضو لجنة إعداد وتنفيذ ومتابعة برامج التوعية المجتمعية بكلية السياحة والفنادق -جامعة الفيوم، من 14/ 12/ 2016
(2015): عضو لجنة إختيار الجائزة الفصلية لعضو هيئة التدريس المتميز بكلية السياحة والفنادق جامعة الفيوم، من 2015م.
(2013): عضو مجلس قسم الدراسات السياحية بكلية السياحة والفنادق -جامعة الفيوم، من سبتمبر 2013م إلى يونية 2014م.
(2013): عضو الفريق التنفيذي لمشروع التطوير المستمر والتأهيل للإعتماد CIQAP، كلية السياحة والفنادق-جامعة الفيوم، 2013-2014، في اللجان التالية: (لجنة إعداد تقارير البرامج الأكاديمية-لجنة إعداد الدراسة الذاتية-لجنة تفعيل المعايير في الوظائف الإدارية والأكاديمية الشاغرة-لجنة "إعداد خطة العمل لوحدة تنمية الموارد البشرية-لجنة "إعداد دورات تدريبية لطلاب قسم الدراسات السياحية للحجز بالنظم الحديثة-لجنة تجهيز وتفعيل وحدة متابعة الخريجين).
الأبحاث والدراسات المنشورة

(2017): Hanaa Fayed, Mohammad Farrag, and Karam Zaki, Assessing Therapeutic Tourism and Hotels Marketing Using the Video-Sharing Websites in Egypt, International Journal of Heritage, Tourism and Hospitality, Vol. (11), No. (2/2), September 2017, By: Faculty of Tourism and Hotels, Fayoum University.

(2017): Mohammed M. Farrag with Mohamed A Abou-Shouk, Nagoua I Zoair, Mahmoud M Hewedi, The role of international exhibition venues in marketing exhibitors’ destinations, Accepted in: Journal of Vacation Marketing, 2017, Doi: 10.1177/1356766717690573.

(2016): محمد محمد فراج، أثر جودة خدمة السفر بقطارات النوم السياحية على رضا العملاء، مجلة المنيا لبحوث السياحة والضيافة، المجلد الأول، العدد الثاني، ديسمبر 2016، 928-947.
(2016): محمد محمد فراج، دور أنماط المعرفة في الرضا الوظيفي للعاملين بشركات السياحة بإقليم شمال الصعيد، مجلة كلية السياحة والفنادق – جامعة الفيوم، المجلد العاشر، العدد (2-1) سبتمبر 2016، 145-168.
(2016): محمد محمد فراج، دور التوعية الثقافية السياحية في تكوين الصورة الذهنية لدى الشباب عن عمل المرأة في القطاع السياحي، مجلة كلية السياحة والفنادق – جامعة الفيوم، المجلد العاشر، العدد (2-1) سبتمبر 2016، 325 -347.
(2015): هناء فايد ومحمد محمد فراج، البدائل الإستراتيجية المقترحة لتنمية المنتج السياحي لمحافظة الإسماعيلية بإستخدام نموذج التحليل الرباعي SWOT، مجلة كلية السياحة والفنادق – جامعة الفيوم، المجلد التاسع، العدد (2-1)، سبتمبر 2015، 246-271.
(2014): هناء فايد ومحمد محمد فراج، "دور شركات الأمن والحراسة الخاصة فى تأمين المنشآت السياحية"، مجلة إتحاد الجامعات العربية للسياحة والضيافة، المجلد الحادي عشر، عدد خاص بمؤتمر " الإتجاهات الحديثة لصناعة السياحة والضيافة في الوطن العربي، 2-5 ديسمبر 2014، الجزء الثاني، 79 – 90.
(2012): محمد محمد فراج، دور مواقع التواصل الإجتماعي فى تسويق مصر كمقصد سياحى دولى، مجلة البحوث السياحية، وزارة السياحة، 2012م.
(2010): محمد محمد فراج، آليات وضع الفيوم فى مكانتها السياحية، مجلة البحوث السياحية، وزارة السياحة، عدد أكتوبر 2010م.
مقررات التدريس
مقررات البكالوريوس
أسس تنظيم وإدارة المنشآت السياحية.
إدارة الموارد البشرية والعلاقات العامة.
الجغرافيا السياحية.
النقل السياحي.
أسس تنظيم سياحة المناسبات الخاصة.
أسس إعداد وتنظيم سياحة المؤتمرات والمعارض.
مقررات الدراسات العليا
النقل السياحي "متقدم" لطلاب الدبلوم.
الجغرافيا السياحية، لطلاب الدبلوم.
إدارة القرى والمنتجعات السياحية، لطلاب الماجستير والدكتوراه.
تنمية الموارد البشرية، لطلاب الماجستير والدكتوراه.
الإشراف على الرسائل العلمية
الإشراف على: خمس رسائل علمية بدرجة الماجستير، رسالة علمية بدرجة الدكتوراه.
المشاركة في المؤتمرات
(2018): المؤتمر الدولي الحادي عشر للسياحة والضيافة، الذي نظمته كلية السياحة والفنادق-جامعة الفيوم بالتعاوم مع جامعة درهام البريطانية، المنعقد بمدينة الأقصر، 8-11 مارس 2018.
(2017): مؤتمر "ريادة الأعمال، السياحة والضيافة والتراث في مصر: رؤية للتنمية المستدامة" الذي نظمته كلية السياحة وإدارة الفنادق -جامعة فاروس، المنعقد بمدينة الإسكندرية، 24-27 أكتوبر 2017.
(2017): المؤتمر الدولي العاشر للسياحة والضيافة، الذي نظمته كلية السياحة والفنادق-جامعة الفيوم بالتعاون مع جامعة بورنموث البريطانية، المنعقد بمدينة شرم الشيخ، 8-11 فبراير 2017.
(2016): المؤتمر الدولي الأول لكلية السياحة والفنادق جامعة المنيا: مستقبل صناعة السياحة فى المنطقة العربية والشرق الأوسط: التحديات والتوقعات، فى الفترة 27-29 أكتوبر 2016.
(2016): المؤتمر الدولي التاسع للسياحة والضيافة، الذي نظمته كلية السياحة والفنادق-جامعة الفيوم بالتعاون مع جامعة ساينتو الإيطالية، المنعقد بمدينة مرسى علم، 11-13 فبراير 2016.
(2015): مؤتمر "آفاق التعاون السياحي بين مصر وأفريقيا"، الذي نظمه المعهد العالي للسياحة والفنادق والحاسب الآلي "السيوف"، بمدينة الإسكندرية، فبراير 2015م.
(2014): مؤتمر "الإتجاهات الحديثة لصناعة السياحة والضيافة في الوطن العربي"، الذي نظمته جمعية كليات ومعاهد وأقسام السياحة العربية (إتحاد الجامعات العربية) بالتعاون مع كلية السياحة والفنادق جامعة قناة السويس، بمدينة شرم الشيخ، 2-5 ديسمبر 2014.
(2014): مؤتمر "السياحة العلاجية والإستشفائية"، الذي نظمته كلية السياحة والفنادق جامعة 6 أكتوبر، بمدينة الغردقة، 1-3 نوفمبر 2014.
(2010): المؤتمر الدولي الأول للسياحة السكندرية "تسويق الإسكندرية من مزار سياحي إلى مقصد دولي"، الذي نظمه المعهد العالي للسياحة والفنادق والحاسب الآلي "السيوف"، بمدينة الإسكندرية، 1-2 أبريل 2010.
الدورات التدريبية
دورات الهيئة القومية لضمان جودة التعليم والإعتماد
(2013): دورة "توصيف البرامج وخرائط المنهج لمؤسسات التعليم العالي"، 5-6 أكتوبر 2013م، الهيئة القومية لضمان جودة التعليم والإعتماد، جمهورية مصر العربية.
(2012): دورة "التقويم الذاتي للقيادات الأكاديمية"، 3-5 ديسمبر 2012م، الهيئة القومية لضمان جودة التعليم والإعتماد، جمهورية مصر العربية.
دورات تم حضورها وإجتيازها بالمركز الدولي لتنمية قدرات أعضاء هيئة التدريس والقيادات الأكاديمية والإدارية (جامعة الفيوم).
(2018): برنامج "مكافحة الفساد في مؤسسات التعليم العالي"، 21-23 أبريل.
(2018): برنامج "إعداد وكتابة البحوث العلمية"، 17-18 أبريل.
(2018): برنامج "بنوك الأسئلة ومواصفات الإختبار الجيد"، 17-19 أبريل.
(2018): برنامج "خرائط المنهج"، 3-5 مارس.
(2017): برنامج "النشر العلمي الدولي"، 9-11 سبتمبر.
(2017): برنامج "مشروعات البحوث التنافسية"، 14-16 مارس.
(2012): برنامج "إدارة الفريق البحثي"، 24-26 نوفمبر.
(2012): برنامج "توصيف المقرر الدراسي"، 20-22 نوفمبر.
(2012): برنامج "تنظيم المؤتمرات العلمية"، 11-13 سبتمبر.
(2012): برنامج "إدارة الوقت والإجتماعات"، 14-16 أغسطس.
(2012): برنامج "أخلاقيات البحث العلمي"، 4-6 أغسطس.
(2008): برنامج "التدريس باستخدام التكنولوجيا"، 24-26 يونية.
(2008): برنامج "نظام الساعات المعتمدة" في الفترة 21-23 يونية.
(2008): برنامج "معايير الجودة في العملية التعليمية"، 17-19 يونية.
(2008): برنامج "نظم الامتحانات وتقويم الطلاب"، 14-16 يونية.
(2008): برنامج "مهارات الاتصال"، 22-24 يناير
(2007): برنامج "سلوكيات وأخلاقيات المهنة"، 14-16 أغسطس.
الدورات التدريبية بكلية السياحة والفنادق-جامعة الفيوم
(2016): دورة "توصيف البرامج الأكاديمية"، 21-23 نوفمبر
(2015): دورة "إدارة الوقت"، 18 أكتوبر
(2015): دورة “Google Forms”، 14 أبريل
(2015): دورة “Google Scholar”، 6 أبريل
(2015): دورة "أساليب تقويم الطلاب"، 9-10 فبراير
(2015): دورة "متطلبات التقدم للإعتماد"، 21-22 يناير
الدورات التدريبية الوظيفية والمهنية
(2012): الدورة التدريبية لإعداد المعلم الجامعي، وحدة إعداد المعلم الجامعي بكلية التربية-جامعة الفيوم، 19-30/ 4/ 2012م
(2010): دورة الرخصة الدولية لقيادة الحاسب الآلي ICDL، وزارة الإتصالات وتكنولوجيا المعلومات، مصر، 13 أبريل 2010م.
(2009): الدورة التثقيفية لمعاوني أعضاء هيئات تدريس الجامعات المصرية بمعهد إعداد القادة بحلوان، من 13/11/2009م إلى 18/11/2009م.
(2005): الدورة التدريبية "نظم المعلومات وتصميم البرمجيات"، معهد الدراسات والبحوث الإحصائية – جامعة القاهرة، من 26/2/2005م إلى 27/8/2005م.
(2003): "حجز تذاكر الطيران" بشركة مصر للسياحة (فرع أسيوط) في الفترة 1-30 أغسطس.
(2002): "حجز تذاكر النقل البري" بشركة مصر للسياحة (فرع أسيوط) في الفترة 1-30 أغسطس.
الجوائز والشهادات
(2012): جائزة مالية، عن بحث بعنوان "دور مواقع التواصل الإجتماعي في تسويق مصر كمقصد سياحي دولي" مجلة البحوث السياحية، وزارة السياحة، 2012م.
(2010): جائزة مالية، عن بحث بعنوان "آليات وضع الفيوم في مكانتها السياحية" مجلة البحوث السياحية، وزارة السياحة، عدد أكتوبر 2010م.
(2006): شهادة المعيد المثالي، العام الجامعي 2005/2006م على مستوى كلية السياحة والفنادق بالفيوم مقدمة من نادى أعضاء هيئة التدريس –جامعة القاهرة.
العضويات (المجتمعية والمهنية)
(2017): عضو مجلس إدارة نادي أعضاء هيئة التدريس جامعة الفيوم.
(2010): عضو نادي قارون الرياضي الإجتماعي بالفيوم.
(2008): عضو الجمعية المصرية للتنمية السياحية بالفيوم.
(2006): عضو الجمعية المصرية للسياحة والضيافة بالقاهرة.
الشخصيات المرجعية الأكاديمية
أ.د. محمود محمود هويدي، أستاذ الدراسات الفندقية، مستشار رئيس الجامعة لشئون جودة التعليم والإعتماد، العميد الأسبق لكلية السياحة والفنادق جامعة الفيوم، (mmh06@fayoum.edu.eg).
أ.د. هناء فايد، أستاذ الدراسات السياحية، عميد كلية السياحة والفنادق-جامعة الفيوم، (has02@fayoum.edu.eg).
أ.د. أشرف عبد المعبود غريب، أستاذ الدراسات الفندقية، وكيل كلية السياحة والفنادق-جامعة الفيوم، (asg02@fayoum.edu.eg).