قامت الأستاذ الدكتور بثينة يوسف ، عميد الكلية، والأستاذ الدكتور شعبان النسر ، وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والأستاذ الدكتور أحمد إمام ، مدير مركز التجارب والبحوث الزراعية يوم الإثنين الموافق ٢٣ فبراير ٢٠٢٦، بجولة تفقدية داخل الوحدة النموذجية للمخبوزات (المخبز الأفرنجي والمخبز البلدي) بحضور الأستاذ الدكتور عوض عبد التواب، المشرف علي الوحدة النموذجية للمخبوزات ، وذلك في إطار المتابعة المستمرة لسير العمل والاطمئنان على جودة المنتجات المقدمة.
وخلال الجولة، تم تفقد مراحل الإنتاج المختلفة والوقوف على مدى الإلتزام بالمعايير الصحية وجودة التصنيع. وأيضا تم مناقشة آليات تطوير العمل ورفع كفاءة الأداء بما يضمن تقديم منتجات متميزة وضمان استمرارية العمل.
وتُعد الوحدة النموذجية للمخبوزات إحدى الوحدات الخدمية المهمة بالكلية، حيث تقوم بتوفير المخبوزات وبعض الحلويات ( بسبوسة وكنافة) للمدن الجامعية، إلى جانب خدمة طلاب الكلية داخل الحرم الجامعي من خلال منافذ البيع المختلفة، بما يسهم في تقديم منتجات غذائية آمنة وبأسعار مناسبة.
وأكدت إدارة الكلية حرصها الدائم على المتابعة الميدانية لكافة الوحدات الإنتاجية، دعمًا لمنظومة العمل وتعزيزًا لجودة الخدمات المقدمة لأبنائنا الطلاب في المدن الجامعية ومنتسبي جامعة الفيوم.
