Sous l'égide du

Prof. Ashraf Abdel-Maaboud

Doyen de la Faculté de Tourisme et d'Hôtellerie,

et sous la supervision académique du

Prof. Hesham Ezzat

Directeur du Département d'Études Hôtelières

Le programme de Gestion Hôtelière a organisé une session de formation pratique pour les étudiants de troisième année le samedi 6 décembre 2025. Cette session était axée sur le fonctionnement et la gestion des cuisines d'hôtel, avec pour objectif de renforcer les compétences pratiques et de combler le fossé entre la théorie et la pratique dans le secteur hôtelier.

La formation a été animée par :

M. Mohamed Abdel-Tawab

Assistant d'enseignement au Département d'Études Hôtelières.

Cette formation s'inscrivait dans le cadre du plan de la Faculté visant à doter les étudiants de l'expérience pratique nécessaire pour répondre aux exigences du marché du travail et développer leurs compétences en gestion hôtelière.