Sous le patronage de la Professeure Nancy Mohamed Fawzy, Doyenne de la Faculté du Tourisme et des Hôtels – Université de Fayoum, et sous la supervision du Professeur Taher Hassan Mohamed, Vice-doyen par intérim de la Faculté chargé des affaires pédagogiques et estudiantines, et sous la supervision scientifique du Professeur Hisham Ezzat, Chef du Département des Études Hôtelières, des applications pratiques pour le cours de Supervision Interne ont été réalisées à l’Hôtel de la Faculté, pour les étudiants de troisième année du programme de Gestion des Affaires Hôtelières, au Département des Études Hôtelières.

Cela s’est déroulé avec la participation des enseignants du cours :

• Professeur Hisham Ezzat
• Docteur Islam Sayed

Ainsi que du corps des assistants :

• Monsieur Mahmoud Shaaban

Ces applications pratiques visent à développer les compétences pratiques des étudiants, à renforcer leur capacité à appliquer les connaissances théoriques dans le domaine de la supervision interne, et à les familiariser avec les procédures de travail hôtelier et les normes professionnelles, contribuant ainsi à former des professionnels qualifiés pour travailler dans le secteur de l’hôtellerie.