Sous le patronage de la Professeure Nancy Fawzy Gamal El-Din, Doyenne de la Faculté, et sous la supervision du Professeur Taher Hassan Mohamed, Vice-doyen de la Faculté chargé des affaires pédagogiques et estudiantines, et sous la supervision académique et la coordination du Professeur Hisham Ezzat, Chef du Département des Études Hôtelières, les étudiants de troisième et quatrième années du programme de Gestion des Affaires Hôtelières ont effectué une formation pratique dans les différents services de cuisine du restaurant El-Tayeb, le jeudi 1er octobre 2026.

Les étudiants étaient accompagnés de :

• Monsieur Mohamed Abdel Tawab, Enseignant assistant au Département des Études Hôtelières.
• Monsieur Yassin Abdel Bar, Assistant au Département des Études Hôtelières.

La Faculté adresse ses sincères remerciements et sa gratitude à :

• Monsieur Mohamed El-Tayeb, Président du Conseil d’Administration.
• Monsieur Mohamed Fathy, Directeur général.
• Chef Ahmed Talaat, Directeur de la formation.
• Chef Ali, Responsable de la formation.

pour leur excellent accueil et leur coopération dans la mise à disposition de cette remarquable opportunité de formation pour les étudiants.

Cela s’inscrit dans le cadre de l’engagement de la Faculté à renforcer l’expérience pratique de ses étudiants par la formation de terrain au sein d’établissements spécialisés, contribuant ainsi à leur préparation au marché du travail dans le domaine de l’hôtellerie.