تحت رعاية
الأستاذ الدكتور أشرف عبد المعبود
عميد كلية السياحة والفنادق،
وبإشراف علمي من:
أ.د/ هشام عزت
رئيس قسم الدراسات الفندقية
نظّم برنامج إدارة الأعمال في الضيافة تدريبًا عمليًا لطلاب المستوى الثالث يوم السبت الموافق 6 ديسمبر 2025، تناول مهارات تشغيل وإدارة المطابخ الفندقية، وذلك بهدف تعزيز الجوانب التطبيقية وربط الجانب الأكاديمي بالممارسة الميدانية داخل بيئة العمل الفندقي.
تم تنفيذ التدريب بواسطة:
الأستاذ محمد عبد التواب
المدرس المساعد بقسم الدراسات الفندقية.
وجاء التدريب في إطار خطة الكلية لإكساب الطلاب الخبرات العملية اللازمة لمواكبة سوق العمل، وتنمية مهاراتهم في مجال إدارة العمليات الفندقية.